Gröna julklappstips

Vi är helt på det torra med att det är väldigt roligt att ge bort julklappar till både höger och vänster, nära och kära. Vad det dock inte är lika roligt för är naturen, som på många sätt och vis är det som får dra det allra största lasset om man ser till det som julklappshetsen bidrar med rent miljömässigt. Av denna anledning så skulle vi vilja be er läsare att fundera lite närmare på vad det är ni väljer att ge bort – för alla och en var!

Återbruka

Ett sätt att bidra till en bättre miljö i julklappstider är att återbruka sådant som du själv redan äger och ge bort detta till någon annan. För att detta ska bli lyckat så gäller det dock nästan att vara säker på att personen ifråga verkligen vill ha det du ger bort. Det kan till exempel handla om en vän som länge suktat efter din gitarr eller något liknande, och som skulle bli oerhört glad över denna gåva trots att han eller hon visste om vart den kom ifrån.

Skapa något själv

Att vara kreativ och skapa något att ge bort helt på egen hand är någonting som tenderar att kunna bli väldigt lyckat om man lägger ner både tid och energi, samt har en viss fallenhet för något. Tänk dock på att även presenter som du skapar själv kan vara dåliga för miljön, exempelvis om du använder dig av väldigt mycket sprejfärg eller något liknande. Att måla en tavla är dock något som känns helt ok, om man som sagt undviker sådana produkter som är extra skadliga för vår omvärld.

Ge bort något ekologiskt hållbart

Något man också kan göra är att ge bort ekologiska julklappar, dvs. sådana produkter som är ekologiskt hållbara. På så vis behöver du inte känna att du bidrar till skövling av skog eller något annat som är direkt skadligt för naturen, bara för att göra någon annan glad på julafton.

Välj cykeln istället

Bilköerna, försenade tåg och bussar för att inte prata om de farliga avgaserna. Det är både tråkigt, förutsägbart och stressande för miljön. Fler och fler människor idag bestämmer sig för att ta cykeln till jobbet, då det både går smidigare och ibland till och med snabbare. Och dessutom är det ett miljövänligt alternativ.

Res miljövänligt – utan att svettas

Att cykla ger både en bra fysisk aktivitet och är ett bra miljövänligt transportmedel. Och ett steg i rätt riktning med att skaffa en miljövänlig livsstil. Nackdelen med att cykla överallt är att när man väl kommer till sin destination är man oftast är andfådd och skulle behöva en dusch för att kunna börja sin dag. Istället borde man skaffa sig en elcykel som är ett resealternativ som fortfarande är miljövänligt bara det att man slipper svettas och bli trött. Det är snabbare än kollektivt resande och ger en större frihet. Ingen bensin krävs och inga farliga avgaser släpps ut. Litiumbatteriet som motorn går på är till och med återvinningsbart. Man kan även cykla längre sträckor, vilket gör det roligare att ta sig dit man ska om man slipper de tröga backarna och andfåddheten. Med lite hjälp i uppförsbackarna känns det lite bättre att förbli vänlig till miljön.

Ta med cykeln

Något som gör det ännu smartare med elcykel är att den nu finns som hopfällbar som man bland annat kan hitta på nätet för att underlätta sin shopping. En vanlig elcykel kan parkeras i vanliga cykelställ. Men med den hopfällbara kan man ta den med sig lätt och smidigt i bakluckan på en semester, in på caféet eller in på ditt kontor. Elcykeln blir liten och smidigt och kan tas dit du behöver, utan problem.

I ett mer och mer miljövänligt tänkande i samhället går det mesta från att ha varit drivet på fossila bränslen till att drivas på el, bilar som cyklar. Men för att det ska fungera med att åka kollektivt och kunna ta sig sista biten till sin destination så krävs det lösningar som till exempel hopfällbara elcyklar. Det är inte alltid som man bara ska resa runt knuten utan det måste fungera att resa långt och miljövänligt.

Dra ned kostnaden på ekologisk mat

frukt_och_grönt_374786824

En sak med ekologisk mat som många kommenterar på är ju priset. Alla är ju medveten om att ekologiska produkter har en tendens att kosta lite mer. Men med några användbara tips kan man faktiskt komma undan lite billigare än vad man annars är van vid.

Satsa på det viktigaste först

Enligt Naturskyddsföreningen finns det huvudsakligen fem varor man bör byta till ekologiska alternativ:

  • Kaffe
  • Bananer och vindruvor
  • Mejeriprodukter
  • Kött
  • Potatis

Kan man byta ut dessa fem kan bara det göra stor skillnad.

Prova på en matkasse

För alla som inte redan vet är en matkasse en förpackat kasse med produkter som man kan köpa från olika butiker. Ekologiska matkassor finns även där ute och kan faktiskt vara billigare än att köpa alla individuella produkter, speciellt eftersom butiker kan erbjuda reducerade pris första gången man köper av dem.

Äta efter säsongerna

Att köpa råvaror som är i säsong är bra på många sätt och vis. Ett av dem är att det faktiskt är billigare. Och man kan även se till att köpa för att sedan frysa ned till kommande månader. Allt man behöver veta är vilka varor som är i säsong när.

Förvara maten rätt

Hur många gånger har man inte plockat fram något från skafferiet eller kylskåpet och insett att det blivit dåligt? Detta är ett återkommande problem för många, men något man faktiskt kan minska om man bara lär sig hur olika produkter bör förvaras.

Större förpackningar av torrvaror

Alla är ju säkert medveten om att större förpackningar är billigare rent vikt- och mängdmässigt. Detta gäller såklart även för ekologiska produkter. Men naturligtvis ska man bara göra detta för produkter man använder tillräckligt regelbundet för att faktiskt använda upp dem. Annars sparar man ju inte pengar.

Olda ekologiskt själv

Sist men inte minst har man ju även möjligheten att faktiskt odla ekologiskt själv. Allt man behöver är egentligen ekologiska frön och rätt kunskap.

Goda anledningar för att bryta dåliga vanor

Ibland är det svårt att rättfärdiga för sig själv varför man ska sluta med sina dåliga vanor, eller beteende, när det är så lätt att bara fortsätta. Oftast är detta vanor som endast påverkar en själv, och då är det ännu svårare. 

Att gå ned i vikt

Det är svårt att komma igång med träning och god kost, eftersom det är mycket skönare att ligga kvar i soffan och ta ett glas läsk när man är törstig. Dock kommer du att märka hur mycket lyckligare du blir när kroppen får arbeta mer och när du ger upp socker och fett. Du kommer att ha mindre värk, vara på bättre humör och sova bättre. Och, om inget annat, kommer ditt självförtroende att växa.

Sluta röka

Vi har redan pratat om vilken skada som rökningen gör på din kropp. Men tänk också på vad du slipper om du slutar. Du behöver inte spendera flera hundra kronor i månaden på en skadlig ovana. Du får bättre hy, bättre andedräkt och luktar bättre. Ditt eget luktsinne förbättras också, samt din kondition och hjärta. Många väljer att röka e-cigaretter istället eftersom de innehåller bara nikotin och vattenånga. Det är mycket säkrare och man slipper abstinensbesvären.

Ekologisk kost

Det är dyrare och du ser inga direkt fördelar eller förbättringar i din vardag, förutom stoltheten man känner av att göra ett bra köp. Men det man ska tänka på är att när man köper ekologisk mat är insekter, grödor, djur och vatten frodas av det. När bonden utför ekologiskt jordbruk besprutar han inte området: besprutning håller borta ogräs och insekter men samtidigt läker de giftiga ämnena ner i marken och grundvattnet. Ett ekologiskt jordbruk är känsligare för skadedjur men de får hälsosamma, fina skördar som bonden kan livnära sig på. Ekologisk djurhållning betyder även att djuren lever värdiga liv med bra foder och fri tillgång till bete och att vara utomhus.

 

Ekologisk livsstil ett intresse

955998-the-nature

Intresset för en ekologisk livsstil har ökat lavinartat under de senaste åren och många strävar nu efter att leva mer miljövänligt. Det finns flera goda anledningar att ändra livsstil, det är inte bara bra på ett personligt plan utan bidrar också till minskade klimatförändringar och en bättre miljö.

Världsnaturfonden har skapat ett test där du kan ta reda på hur miljövänligt du faktiskt lever . Om resultat inte motsvarade dina förväntningar kanske det kan vara dags för en förändring.

Ett enkelt steg att ta för att leva mer miljövänligt är att minska sin konsumtion. Allt behöver inte köpas nytt. Det finns en mängd olika sajter där du kan köpa och sälja dina begagnade saker. På vissa kan du till och med byta eller hyra ut dina kläder och saker. Tack vare handeln med begagnade varor sparar svenskarna 1,6 miljoner ton växthusgaser varje år. Det finns också mycket förutfattade meningar om att en ekologisk livsstil skulle vara mycket dyrare, men faktum är att det finns många sätt att spara pengar genom att leva miljövänligt. Räkneexempel i Svenska Dagbladet visar att man kan spara drygt 2500 kronor per år bara genom att ta med sig egna kassar till butiken. Det går också att spara 1650 kronor per år genom att använda sig av naturliga rengöringsmedel istället för kemikalier.

Ett annat stor förändring är såklart att öka medvetenheten kring maten vi stoppar i oss. Under lång tid industrialiserades livsmedelstillverkningen i Sverige. Men i och med att medveten har ökat väljer allt fler att äta ekologisk och närproducerad mat. I takt med att efterfrågan ökat har också tillgången gjort det och idag kan man få tag på det mesta i ekologiskt format. Att köpa ekologiskt är viktigare än att köpa närproducerat, då transporten inte har lika stor miljöpåverkan som hur produkten producerats. Kött är det livsmedel som har störst inverkan på miljön, så att minska köttintaget är viktigt om man vill leva miljövänligt.

Grön mat

Hälsa är något av en trend idag, inte minst när det kommer till mat. Dock är det ju som nog många känner till stor skillnad mellan nyttig mat och onyttig mat. Men, vilken mat är då allra nyttigast. Här nedan går vi ett försök att reda ut begreppen.

Ärtskidor

Frukt och grönsaker är något som alltid är nyttigt, oavsett om det handlar om morötter, tomat, apelsin eller äpple. Rekommenderat är att äta upp till ett halvt kilo frukt och grönsaker dagligen. Faktum är att det faktiskt inte är så svårt som det låter att få i sig ett halvt kilo frukt och grönt per dag.

Skivar man en banan i gröten, filen eller yoghurten på morgonen, tar rejält med sallad till lunch eller middag samt äter en apelsin, ett äpple eller någon annan god frukt på kvällen så är man uppe i ett halvt kilo.

Ett bra tips om man vill få i sig så mycket nyttigheter som möjligt är att äta mycket av gröna bladgrönsaker, som spenar, gröna bönor, gröna ärtor och broccoli, eftersom dessa är särskilt rika på vitamin C och K samt folater. Andra livsmedel som också är lite extra nyttiga är bland annat avokado, vita bönor, purjolök och blomkål.

Något som man också bör göra om man vill äta sunt och även hållbart och miljövänligt är att äta mer vegetariskt. Baljväxter i form av linser, bönor, ärtor och sojaprodukter är alla bra livsmedel som det går att göra mycket utav, såväl soppor och grytor som biffar. Nötter är också något som är både gott och nyttigt och som fungerar i en rad olika rätter, som till exempel i grytor, i sallader och på pizzan.

Ekolivsstil

Hur lever man en ekologisk livsstil? De allra flesta är överens om att det handlar om att lämna så lite ekologiska avtryck som möjligt. Att ta vara på naturen och dess resurser istället för att enbart utnyttja dem utan att ta hänsyn till effekten av det. En bransch där ekologiska produkter har etablerat sig starkt är inom matsektorn.

Handla ekologiskt

Att prioritera ekologiska varor istället för andra är ett enkelt steg i rätt riktning. Utbudet växer år från år och ju fler som efterfrågar dessa varor desto större kommer utbudet att bli vilket även kan göra att priserna blir lägre. Att handla ekologiskt är därför inte bara ett steg att förbättra sin egen ekologiska livsstil utan även andras. Det märks inte minst i Köpenhamn där 45 % av all livsmedel som blir serverad i offentlig sektor är ekologisk. Frågan är inte om utan när Sverige kan matcha denna siffra. För allt pekar på en stark ekologisk trend även i Sverige.

Odla själv

Att odla är en stor hobby för många svenskar. Oavsett om man bor i villa, och har en stor trädgård med möjlighet till växthus, eller om man bor i en mindre lägenhet utan balkong. Allt handlar bara om att välja grönsaker, frukter och örter utifrån de förutsättningar man har gällande sol och möjlighet att odla ute eller inne. Att odla själv innebär inte bara att man med säkerhet kan utelämna alla giftiga bekämpningsmedel utan även att man sparar naturen på onödiga transportutsläpp. Mer ekologiskt och närproducerat går ju knappast att få när man kan gå ut på balkongen och skörda sina egna tomater.

Ekologisk hälsokost

Ekologisk mat och hälsokost är inte riktigt samma sak, men det finns hälsokost som är ekologiskt framställd. De flesta vet att Omega 3-oljor är nyttiga för kroppen. Sådan olja finns i fet fisk, till exempel lax.

Det innebär dock inte per automatik att lax är ekologisk hälsokost då lax som odlas i stora kassar i de norska fjordarna är en tickande miljöbomb på grund av den koncentration av avföring som samlas på botten av fjordarna där laxen odlas. Östersjölax som är vildfångad är däremot ekologisk, men det är tveksamt om den är hälsosam att äta av då Östersjön tyvärr är mycket förgiftad.

HälsokostHälsosamt och ekologiskt

Nötter och linser är mat som vi borde äta mer av. Nötter innehåller antioxidanter vilket anses öka vårt immunförsvar. Hos till exempel Grön Gåva finner man ett stort urval av nötter som är ekologiskt odlade. Cashewnötter är ett bra tillskott i morgonmüslin eller bara som energikick på eftermiddagen på jobbet när krafterna tryter. Cashewnötterna växer vilt på norra Sri Lanka och skördas av bybor som bor i närheten. Det säkerställer att de inte kommer i kontakt med växtgifter eller andra bekämpningsmedel. De förpackas sedan av en organisation knuten till Fair Trade.

Ge järnet med linser och bönor

Järnbrist är en av de vanligaste bristsjukdomarna, främst hos kvinnor i fertil ålder som förlorar lite järn vid varje menstruation. Järn finns i nötter och i linser. Därför är det bra att äta mer av dessa – du får i dig de ämnen du behöver och samtidigt minskar du din miljöpåverkan genom att välja ekologiskt.

Kompostera mera

Har man egen trädgård finns det också anledning att överväga att skaffa en kompost. Komposten har två uppgifter: den ena är att samla allt trädgårdsavfall såsom löv, kvistar, gräsklipp och avklippta blommor. Den andra uppgiften är att ge trädgården tillbaka ett naturligt gödsel när kompostdelarna har multnat ner.

Kompost

Placering

Både kompost och människor mår bra av att inte vara alltför nära varandra. Det finns därför anledning att placera den i ett avlägset hörn av trädgården. För att underlätta förmultningsprocessen är det dessutom en fördel att komposten får så lite solljus som möjligt. Vidare kan det inte undvikas att en viss doft uppstår av själva förmultnandet.

Utseende

Det vanligaste är att man – åtminstone till den mindre trädgården – skaffar en kompostbehållare och en kompostburk att påbörja en kompost med. Material du behöver till komposten kan anskaffas på nätet. På exempelvis Gardenhome kan du få tips och idéer. Vill man bygga komposten går det också bra. Tänk då på att du behöver en del som är avsedd för årets avfall och en annan del som är tänkt att användas för nästa års gödsel. Du kan räkna med att det tar minst ett –ofta två – år för att förmultningen ska ha fullbordats.

Innehåll och skötsel

I en kompost kan man lägga allt möjligt organiskt material som kan förmultna. Bortsett från att man på det sättet kan bli av med en mängd köksavfall så bidrar man till en ekologisk och naturlig livsstil. Du som har bott på landet vet att detta inte är något nytt påfund utan något som man alltid har gjort. Nu har den goda vanan börjat överföras till städerna också. Man måste dock tänka sig för lite innan man slänger allt matavfall i komposten. Kött, fisk och ben ska man inte lägga där. Då blir det råttorna som tar över.  Allt grönt och odlat passar dock utmärkt. Fler skötselråd kan du hitta på denna sida.

Odla i trädgårdsland

Våren är här och det är dags att sätta igång årets odlingar. Det kan vara tufft och svårt att få ett trädgårdsland att gå ihop och blomstra men det är värt mödan. Grönsaker som man har odlat själv har en helt annan smak, en friskare och nyttigare smak. 

Gardener

Frösådd inomhus

Första tar du fram dina krukor och lådor där du ska sätta fröna. Täckt botten med jord, mängden ökar i takt med mängden frön. Oftast ska man så två till fyra frön per kruka, några fler om man har sålådor. Följ alltid direktionerna på fröpåsarna: vissa ska ligga ovan jord medan andra ska täckas.

Det gäller att vattna lagom. Jorden ska inte få torka ut för hårt men heller inte dränkas. När plantorna börjar fylla ut krukan ska de flyttas till en större så de har chans att växa ännu mer. Cirka två veckor efter detta kan du börja gödselvattna. Vissa växter kan du behöva plantera om en gång till om de växer riktigt mycket.

När det inte längre finns någon risk för frost på natten kan man förbereda inför att utplantering. Du kan även läsa om förkultivering här.

Så utomhus

Det är dags att placera ut ditt hårda arbete så det kan bli mat för dagen. Ta bort allt ogräs du kan hitta där du tänker plantera. Lägg i gödsel eller någon form av förbättringsmedel innan du ska så: gärna några veckor i förväg om du kommer ihåg. Du hittar bra näring hos Garden Home. Kratta genom jorden så den är fördelad, luftig och fri från kvistar och stenar.

Ställ upp några pinnar och dra snören för att få en rak och fin odlingssträcka. Detta kommer att hjälpa dig när växterna blivit större och det är dags att rensa bort ogräs igen.

Olika grönsaker och rotsaker behöver olika behandlingar. Ta reda på detta innan och dela upp odlingarna utefter det. Lycka till!